I principi e i valori di Villa Crespi, per garantire alle nuove generazioni un pianeta più vivo, sostenibile, più fiorito e speranzoso, dove coltivare i propri sogni e provare a emozionare ed emozionarsi.

Carissimi Amici,

vi ringraziamo per la fiducia riposta nella nostra bellissima Dimora durante la stagione estiva, siete stati unici, diventando di grande supporto in questo periodo, particolarmente delicato, che il nostro Paese e tutto il Mondo si sta trovando a vivere.
La difficile emergenza sanitaria che ancora una volta ci sta mettendo alla prova, non fa certamente mancare a noi la voglia di affrontarla provando a renderci preparati più che mai, per farti vivere un soggiorno a Villa Crespi in piena armonia e sicurezza.
Per questo Villa Crespi ha deciso con orgoglio di mettersi in gioco, per proiettare i suoi valori e principi verso il futuro per garantire alle nuove generazioni un pianeta più vivo, sostenibile, più fiorito e speranzoso, dove coltivare i propri sogni e provare a emozionare ed emozionarsi.
La speranza la leggiamo nello sguardo, all’arrivo, nel sorriso quando si assaporano i piatti, accuratamente abbinati ai prodotti locali e biologici che scegliamo giornalmente, a kilometro zero per te, accompagnandoli alle erbe e alle essenze coltivate direttamente dai nostri giardinieri e raccolte dai nostri ragazzi nell’angolo del parco secolare dedicato all’orto.

Il rispetto e la sicurezza

Si concretizzano nella pulizia delle camere e degli spazi comuni, eseguita esclusivamente con il vapore; l’utilizzo di un aspiratore dedicato alla rimozione della polvere e al filtraggio dell’aria aspirata, con l’energia naturale dell’acqua, contribuisce alla riduzione della sintomatologia allergica; inoltre, tutti i materassi e i cuscini utilizzati sono rivestiti con morbide fodere certificate anti – acaro. Le nostre governanti utilizzano, in tutte le camere e suite, la sanificazione all’ozono che in questo periodo delicato ci aiuta a garantire la massima pulizia e disinfezione degli spazi privati durante il tuo soggiorno.
Nell’ultimo anno abbiamo integrato non solo negli spazi dedicati agli ospiti, ma anche in tutti quelli utilizzati solamente dai nostri collaboratori, un sistema di ultima generazione sulla sanificazione attiva che attraverso una tecnologia è in grado di eliminare gran parte dei componenti inquinanti presenti nell’aria; lo stesso processo è stato sviluppata ed utilizzato dalla Nasa per la sanificazione degli ambienti destinati alle missioni aerospaziali.

La salvaguardia del nostro pianeta

Ci stiamo focalizzando sulla salvaguardia dell’ambiente, e lo facciamo con piccole azioni giornaliere che aiutano la riduzione e la gestione ottimizzata dei rifiuti.
Lo facciamo con le amenities, presenti nelle nostre camere e suite, pensate in vetro per ridurre il più possibile l’utilizzo della plastica.
Il nostro obiettivo è di essere una struttura Plastic Free entro il 2021.
Consapevoli dell’inestimabile valore che la natura ci offre, proviamo ad adottare tutte le accortezze necessarie per diventare un tutt’uno con la ricchezza dell’ambiente che ci circonda, lo facciamo dal 2018, quando abbiamo dedicato una parte del nostro parco a 5 arnie di api, di cui ci prendiamo quotidianamente cura e da cui riceviamo in cambio meraviglioso miele che puoi gustare la mattina a colazione o ritrovare nei nostri dessert.
Villa Crespi presta particolare attenzione anche ai consumi energetici, per questo, motivo, abbiamo avviato un programma di efficienza energetica che permette di monitorare e gestire i consumi – evitando gli eventuali sprechi di ogni singolo reparto; un piccolo gesto che può sembrare banale, ma che da tempo è di regola nella nostra casa, è l’utilizzo il più possibile di lampadine a basso consumo energetico. In tutte le camere e suites abbiamo adottato un nuovo sistema di valvole dedicato all’aria condizionata e al riscaldamento per garantire efficienza energetica dando la possibilità ad ogni singolo ospite di gestire la temperatura interna della propria stanza. Questo sistema permette di ridurre notevolmente lo spreco.
Con orgoglio vogliamo dirti quanta attenzione prestiamo al nostro bene più prezioso: dal 2006, attraverso un impianto di depurazione, tutta l’acqua potabile utilizzata a Villa Crespi è vitalizzata, questo permette di conferire un sapore più naturale alle pietanze e di poterla bere in totale sicurezza. Dal 2017 Villa Crespi dispone di due stazioni dedicate alla ricarica di autovetture elettriche, dove potremo assisterti durante il tuo soggiorno con l’eventuale ricarica della tua automobile qualora ne avessi necessità.

L’importanza del singolo gesto

Mesi come quelli appena trascorsi e il presente che stiamo vivendo, non possono che portare ad attente riflessioni, dove ogni piccolo gesto, anche quello che può sembrare il più scontato può aiutare a un miglioramento per il nostro bene comune.
Trasmettere questo pensiero, oltre alla nostra accoglienza e filosofia di cucina, è per noi parte integrante di ciò che rappresenta l’esperienza a Villa Crespi.
Vogliamo renderti partecipe, affrontare insieme il futuro che ci aspetta….oggi con qualche incertezza ma con la voglia di “vita” che ci lega ora più che mai.

Cinzia e Antonino