Les principes et les valeurs de Villa Crespi, pour garantir aux nouvelles générations une planète plus vivante, durable, plus fleurie et pleine d’espoir, où elles pourront cultiver leurs rêves et essayer de s’exciter et de s’enthousiasmer.
Chers amis,
Nous vous remercions de la confiance accordée à notre belle demeure durant la saison estivale, vous avez été seulement, devenant de grand soutien dans cette période particulièrement délicate que traverse notre pays et le monde entier. La difficile urgence sanitaire qui nous met une fois de plus à l’épreuve ne nous fait certainement pas manquer l’envie d’y faire face en essayant de nous rendre préparez-vous plus que jamais, pour vous faire profiter d’un séjour à la Villa Crespi en toute harmonie et sécurité. C’est pourquoi Villa Crespi est fière de décider de s’impliquer, pour projeter ses valeurs et ses principes dans le futur pour garantir aux nouvelles générations une planète plus vivante, durable, plus fleuri et plein d’espoir, où vous pourrez cultiver vos rêves et essayer de vous exciter et de vous exciter. Nous lisons l’espoir dans regarder, à l’arrivée, dans sourire lorsque vous dégustez les plats, soigneusement associés à produits locaux et bio que nous choisissons quotidiennement, d’origine locale pour vous, en les accompagnant d’herbes et d’essences cultivées directement par nos jardiniers et récoltées par nos garçons dans le coin du parc centenaire dédié au potager.
Respect et sécurité
Ils se matérialisent dans nettoyage des chambres et des espaces communs, réalisé exclusivement avec le vapeur; l’utilisation d’un aspirateur dédié au dépoussiérage et à la filtration de l’air aspiré, avec leénergie naturelle de l’eau, contribue à réduction des symptômes allergiques; aussi, tout le monde les matelas et oreillers utilisés sont recouverts de housses moelleuses certifiées anti-acariens. Nos femmes de ménage utilisent, dans toutes les chambres et suites, le désinfection à l’ozone ce qui, en cette période délicate, nous aide à garantir un nettoyage et une désinfection maximaux des espaces privés pendant votre séjour. Au cours de la dernière année, nous avons intégré non seulement dans les espaces dédiés aux invités, mais aussi dans tous ceux utilisés uniquement par nos collaborateurs, un système de désinfection active de dernière génération qui grâce à une technologie est capable d’éliminer la plupart des composants polluants présents dans l’air; le même procédé a été développé et utilisé par la NASA pour la désinfection des environnements destinés aux missions aérospatiales.
La protection de notre planète
Nous nous concentrons sur protection de l’environnement, et nous le faisons avec de petits gestes quotidiens qui contribuent à réduire et optimiser la gestion des déchets. Nous le faisons avec les commodités présentes dans nos chambres et suites, conçues en verre pour réduire au maximum l’utilisation du plastique. Notre objectif est d’être une structure Sans plastique par 2021. Conscient de la valeur inestimable que nous offre la nature, nous essayons de prendre toutes les précautions nécessaires pour ne faire qu’un avec la richesse de l’environnement qui nous entoure, nous le faisons depuis 2018, lorsque nous avons dédié une partie de notre parc à 5 ruches, dont nous prenons soin chaque jour et dont nous recevons en échange un merveilleux miel que vous pourrez déguster le matin au petit-déjeuner ou retrouver dans nos desserts. La Villa Crespi accorde également une attention particulière à la consommation d’énergie, c’est pour cette raison que nous avons lancé un programme de l’efficacité énergétique qui vous permet de surveiller et de gérer la consommation – en évitant tout gaspillage dans chaque service individuel ; un petit geste qui peut paraître anodin, mais qui est depuis longtemps la norme dans notre maison, est d’utiliser autant que possible des ampoules à faible consommation d’énergie. Dans toutes les chambres et suites, nous avons adopté un nouveau système de vannes dédié à la climatisation et au chauffage garantir l’efficacité énergétique en donnant à chaque client la possibilité de gérer la température intérieure de sa chambre. Ce système vous permet de réduire considérablement les déchets. Nous voulons fièrement vous dire quelle attention nous accordons à notre propre bien le plus précieux : depuis 2006, grâce à une station d’épuration, tous l’eau potable utilisée à la Villa Crespi est vivifiée, cela permet de donner une saveur plus naturelle aux plats et de pouvoir le boire en toute sécurité. Depuis 2017, la Villa Crespi compte deux bornes dédiées à la recharge des voitures électriques, où nous pouvons vous aider pendant votre séjour avec la recharge éventuelle de votre voiture si vous en avez besoin.
L’importance du geste unique
Les mois qui viennent de s’écouler et le présent que nous vivons ne peuvent que conduire à des réflexions approfondies, où chaque petit geste, même ce qui peut paraître le plus évident peut contribuer à améliorer notre bien commun. Transmettez cette pensée, en plus de notre philosophie d’accueil et de cuisine, pour nous, cela fait partie intégrante de ce que représente l’expérience à la Villa Crespi. Nous souhaitons vous faire participer, affronter l’avenir ensemble qui nous attend… aujourd’hui avec une certaine incertitude mais avec le désir de « vie » qui nous lie plus que jamais.
Cinzia et Antonino